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Indietro Distribuire felicità: il trasporto di banane fresche oltreoceano

Utilizzate per preparare smoothie salutari e dessert golosi o semplicemente gustate al naturale, le banane sono un frutto molto amato in tutte le sue forme. Ma cosa occorre fare per garantire che arrivino sulle nostre tavole senza perdere nulla del loro sapore e mantenendo intatta la propria freschezza per poterle gustare in ogni stagione?

Cliente:

JN Fox & Sons

Settore Industriale:

Servizi per la ristorazione e di vendita al dettaglio di prodotti alimentari nel Regno Unito

Soluzione:

Trasporto di spedizioni a temperatura controllata da Costa Rica, Repubblica Dominicana e Guatemala al Regno Unito


Risultati:

  • Carico di container di diversa provenienza gestito da Kuehne+Nagel in base a un sistema unificato
  • Mantenimento della qualità della frutta attraverso un severo controllo della temperatura durante l’intero viaggio
  • Utilizzo di diversi vettori marittimi per ridurre al minimo rischi e ritardi

Da oltre 40 anni JN Fox & Sons è una solida azienda a conduzione familiare specializzata nell'importazione, nella distribuzione e perfino nell'approvvigionamento delle banane per grossisti e dettaglianti di tutto il Regno Unito. Animata dal desiderio di favorire il successo dei propri clienti, i suoi dipendenti collaborano con produttori presenti in tutto il mondo per l’importazione di banane fresche di alta qualità durante tutto l’anno. Durante il trasporto le banane devono essere conservate a una temperatura accuratamente controllata. Le banane sono anche sensibili al fattore tempo: eventuali ritardi nella consegna ne influenzano notevolmente la freschezza e la durata di conservazione. JN Fox & Sons collabora con Kuehne+Nagel da molti anni per garantire che l’integrità della frutta sia mantenuta durante il lungo viaggio oltreoceano per far sì che le banane possano giungere a destinazione nei tempi previsti. Kristy Fox, Head of Operations dell'azienda, spiega: “Kuehne+Nagel ci consente di importare banane di diversa provenienza dall'America centrale e meridionale grazie a un sistema integrato che riduce al minimo rischi e confusione. In questo modo, le nostre le supply chain sono più efficienti e possiamo concentrare l’attenzione sulla crescita aziendale”.

I nostri team di Logistica Reefer presenti in tutto il mondo consentono a JN Fox & Sons di spedire via mare questi frutti deliziosi da Costa Rica, Guatemala e Repubblica Domenicana al Regno Unito. Poiché le banane vengono esportate dalla regione in tutto il mondo su grande scala, reperire container refrigerati è una sfida, specialmente durante i picchi stagionali nell'Atlantico del Nord e a causa di una difficile situazione del mercato. Spiega Kristy: “Coordinarsi con diversi vettori dall'altro capo del mondo richiede un enorme dispendio di tempo, specialmente quando c’è carenza di attrezzature o di capacità e dobbiamo effettuare la spedizione in tempi brevi”. Per ridurre i rischi legati alla mancanza di comunicazione, i nostri team Kuehne+Nagel locali raggiungono periodicamente i vettori e tengono aggiornata JN Fox & Sons sulle programmazioni portuali, le prenotazioni o le previsioni su eventuali interruzioni. Questa trasparenza consente all'azienda di adeguare i propri piani e di informare in anticipo i suoi clienti in caso di problemi.

Con la fiducia si può andare lontano

Quando si ha a che fare con più produttori e vettori, la fiducia tra i partner è un elemento fondamentale per tutte le attività della supply chain. JN Fox & Sons sa di poter contare sulla lunga esperienza e conoscenza in materia di spedizioni di Kuehne+Nagel per trasportare le banane con la massima cura. Anche se inizialmente era preoccupata per la collaborazione con una grande società di servizi logistici, oggi JN Fox & Sons è riuscita a fugare ogni sua remora. “L'aspetto che apprezzo di più di questa collaborazione è che le persone che lavorano presso Kuehne+Nagel prestano davvero ascolto alle nostre esigenze anziché limitarsi ad applicare una soluzione standard. Da quando è iniziata la collaborazione con Kuehne+Nagel siamo stati in grado di reperire container nei paesi di origine nonostante le carenze. E anche se si dovessero verificare dei ritardi, un membro del team è in contatto con noi per tenerci aggiornati. La nostra partnership si fonda su un autentico spirito di collaborazione e di assistenza”.