"Ecco perché le partnership che avviamo sono importanti per i nostri clienti che operano nel settore della floricoltura", afferma Christian, professionista colombiano di Kuehne+Nagel. Christian e la sua collega Monica offrono soluzioni logistiche ai floricoltori e conoscono bene Daniel di Suasuque. D'accordo con le sue dichiarazioni, affermano che nel settore della floricoltura sono 3 i principali fattori di successo: un clima ideale, vendite ottimali e una logistica impeccabile.
Quel servizio in più che trasforma i clienti in partner commerciali
La logistica di base per merci deperibili prevede innanzitutto che durante il trasporto i nostri esperti monitorino in modo attento e preciso la temperatura e il tempo. Ma noi, di fatto, offriamo molto di più. Dopo tutto, le partnership nascono quando gli interessi reciproci e gli stimoli condivisi creano sinergie, aumentando così i vantaggi per entrambe le parti. "Se l'attività di Suasuque cresce, cresciamo anche noi perché ci saranno più fiori da trasportare, sempre che continuino a sceglierci come partner. Ecco perché sosteniamo Daniel sotto ogni punto di vista, perché significa sostenere il successo della sua azienda", commentano Monica e Christian.
Oggi, uno di questi importanti servizi aggiuntivi è diventato più essenziale che mai. Lo scorso anno, a causa della pandemia di Covid-19, molti aerei sono rimasti a terra e il calo della capacità del trasporto aereo ha messo a dura prova il settore delle merci deperibili. "Quando si ha a che fare con prodotti deperibili, non si può aspettare la partenza dell'aereo successivo perché la durata di vita del prodotto diminuisce. Il notevole portafoglio clienti e la sua vasta esperienza consentono a Kuehne+Nagel di negoziare contratti sulle capacità con le compagnie aeree", puntualizza Christian. In questo modo, anche con capacità ridotte, riusciamo comunque ad assicurarci uno spazio per le spedizioni prioritarie. Discutere di tariffe aeree convenienti è un altro vantaggio che deriva dal potere negoziale di Kuehne+Nagel, proprio in virtù dei volumi dei clienti. Ecco di nuovo un ottimo esempio di partnership simbiotica.
Un altro servizio aggiuntivo molto apprezzato dai clienti è il collegamento automatico alla vasta rete globale di specialisti Kuehne+Nagel, che consente loro di accedere a informazioni commerciali e opportunità di fare rete. Afferma Christian: "Abbiamo allacciato ottime relazioni con vettori, importatori, esportatori, in pratica con tutte le parti che compongono la supply chain delle merci deperibili. Inoltre, vantiamo sia una visione generale della situazione dei mercati che una profonda conoscenza dei nostri clienti, per aiutarli con consigli su come affrontare i momenti più difficili, con suggerimenti su come avventurarsi in nuovi mercati e attirare nuovi potenziali clienti".
Un tuffo nel verde
Le coltivazioni di fiori di Daniel sorgono in una vallata verdeggiante tutto l'anno. "Proprio come le foglie di una pianta sana di alstroemeria", sottolinea Monica. Inoltre, aggiunge che le foglie maculate dei fiori sono un segnale inequivocabile di una bassa qualità, anche quando i fiori appaiono vivaci e colorati. Una causa comune delle foglie non uniformi è la botrytis cinerea, un tipo di fungo. "Il fungo si sviluppa quando il livello di umidità è troppo alto", spiega Monica, e gli specialisti di merci deperibili di Kuehne+Nagel ne sono a conoscenza. Mentre l'alstroemeria ha bisogno di molta umidità per crescere, come ci ha raccontato Daniel, una quantità eccessiva è dannosa. Nell'azienda agricola, e durante il trasporto, è dunque fondamentale tenere sotto controllo l'umidità. Afferma Christian: "Per arginare il problema, abbiamo installato dei refrigeratori sottovuoto che fanno evaporare l'umidità e la regolano, affinché i fiori possano arrivare a destinazione in condizioni ottimali. Studiamo questi miglioramenti sempre insieme ai clienti: ad esempio, ci confrontiamo con loro sull'imballaggio per ottimizzare il peso fatturabile".
Secondo i due specialisti di logistica, questa conoscenza di nicchia, a disposizione dell'intero team di professionisti specializzati, è la risorsa più importante. "Questa mattina ero in teleconferenza con un collega che festeggiava 36 anni di lavoro presso Kuehne+Nagel. Quando Daniel di Suasuque ci racconta che nella sua azienda hanno lavorato 3 generazioni di dipendenti, possiamo affermare che l'attenzione alle persone, la fidelizzazione e la trasmissione delle competenze sono concetti validi anche per Kuehne+Nagel". Un altro prezioso punto di contatto, tuttavia, è la cultura condivisa dei nostri colleghi colombiani presso Kuehne+Nagel i quali fungono da testimonial per dare voce alle ambizioni dei clienti locali. Si tratta di ambizioni che tengono conto anche della sostenibilità nella produzione, nella condotta aziendale e nelle collaborazioni. Forse è su questo terreno comune che si basa la partnership proficua tra Suasuque e Kuehne+Nagel, grazie all'unione di un clima ideale, di vendite ottimali e di una logistica impeccabile.
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"Crescere insieme ai clienti" è una serie di storie raccontate dai nostri clienti (floricoltori, importatori di frutta e verdura, piscicoltori e produttori di generi alimentari) per conoscere un mondo fatto di ingegno, determinazione e passione. Da una fattoria circondata da fiori in Colombia fino alle fredde acque del mare norvegese, per tornare alle assolate piantagioni di banane: un viaggio intorno al mondo alla scoperta dei segreti alla base della qualità eccellente, della freschezza e della gioia dei nostri prodotti preferiti.
